🇺🇦 ბორში, ყველაზე ხასხასა წითელი და არომატული 🍛 Borscht, Борщ

■ ფეისბუქი:   / apoline.apolo   ■ ინსტაგრამი:   / apolinescuisine   ■ საიტი: http://www.myapoline.de ■ წინა ვიდეო:    • ჩიზქეიქი ბეზეთი - Chizqeiqi Bezeti   ■ ბროკოლის სალათი:    • ბროკოლის სალათი - Brokolis Salati   ■ წვნიანი კერძი გუფთა:    • წვნიანი კერძი გუფთა - Wvniani Kerdzi ...   ■ ხორციანი ბლინები:    • ხორციანი ბლინები - Xorciani Blinebi   ■ გულაში:    • გულაში საქონლის ხორცით და კარტოფილით ...   ■ ხორციანი ბურთულები:    • ხორციანი ბურთულები ტომატის სოუსით -  ...   ■ ტოლმა ვაზის ფოთოლში:    • ტოლმა ვაზის ფოთოლში - Tolma Vazis Fot...   ■ ტოლმა ღუმელში მომზადებული:    • ღუმელში მომზადებული ტოლმა, მარტივი და...   ■ აფხაზურა:    • აფხაზურა 🧆 Apkhazura, უგემრიელესი ნოყ...   ■ ბადრიჯანი ნიგვზით:    • ბადრიჯანი ნიგვზით გურულად 🍆 ქამა სოკო...   ■ გემრიელი სალათები:    • გემრიელი სალათები 🥗 Salad, Салаты   ■ საცივი:    • საცივი ინდაურის 🦃 Sacivi Indauris   ■ კიევური კატლეტი:    • 🇺🇦 კიევური კატლეტი 🍗 Chicken Kiev, Ко...   ------------------------------------------------------------------------ -- ინგრედიენტები ■ 1 კგ. საქონლის ძვლიანი ხორცი ■ ნახევარი თავი კომბოსტო ■ 300-400 გრ. ჭარხალი ■ 2-3 თავი კარტოფილი ■ 2-3 სტაფილო ■ ხახვი ■ ცერეცო ■ ოხრახუში ■ ნიახური ■ 2-3 კბილი ნიორი ■ 1-2 ს/კოვზი ტომატის პასტა ■ 1 კოვზი შაქარი ■ ძმარი ■ შავი პილპილი ■ ზეთი ■ მარილი ■ 1 kg. Beef bone ■ Half a head of cabbage ■ 300-400 gr. Beets ■ 2-3 heads of potatoes ■ 2-3 carrots ■ Onions ■ Fennel ■ Parsley ■ Celery ■ 2-3 cloves of garlic ■ 1-2 tbsp tomato paste ■ 1 tablespoon sugar ■ Vinegar ■ Black pepper ■ Oil ■ Salt #ბორში #borscht