Kvareli Wine Cave • ყვარლის გვირაბი


ყვარელში, ალაზნის ველის განაპირას მდებარეობს „მეღვინეობა ხარებას“ უნიკალური ღვინის საცავი - გვირაბი. გვირაბი კავკასიონის კლდის მასივშია გამოკვეთილი, იგი 1962 წელს სპეციალურად ვაზისა და ღვინის მსოფლიო კონგრესისთვის გაიხსნა და ამჟამად „მეღვინეობა ხარება“-ს ღვინის საცავს წარმოადგენს. აქ რამდენიმე ათეული წელი ინახებოდა კახეთის რეგიონის საუკეთესო ღვინოები. მასში მთელი წლის მანძილზე შენარჩუნებულია ბუნებრივი ტემერატურა 12-14 C გრადუსი, ხოლო ტენიანობა 70%-ს შეადგენს, რაც იდეალურ პირობას ქმნის ღვინის შენახვისა და დაძველებისათვის.

გვირაბში წარმოდგენილია ორი მთავარი და 13 მათი დამაკავშირებელი 500 მეტრიანი გვირაბი. აღნიშნული კონსტრუქციის საერთო სიგრძე 7.7 კმ-ია. გვირაბის ორივე შესასვლელს თავისი დაიშნულება აქვს, პირველი ე.წ ტურისტული მნიშვნელობისაა, ხოლო მეორე ინდუსტრიული, სადაც დიდი რაოდენობით მეტალისა დამუხის ჭირჭელში ხდება ღვინის შენახვა, მოვლა და დავარგება. აქვე არის ბოთლირებული ღვინის საცავი, სადაც „მეღვინეობა ხარებას“ 25 000 ბოთლზე მეტი საუკეთესო ხარისხის ღვინო ინახება.
------------------------
Winery Khareba owns an unique and rare wine cellar located in Kvareli, in the Alazani Valley. Carved inside the Caucasus mountains and opened in 1962 for the OIV World Congress, the cellar/tunnel is 7,7 kilometers long. The best wines of the Kakheti region have been stored and aged here for decades. The tunnel preserves a natural temperature of 12-14° Celcius with a humidity rate of 70%; the ideal conditions for wine preservation.

Tunnel consists of 2 main and 13 interconnecting 500 meter tunnels. The total length of the construction is 7.7 kilometers. There are two purposes of the tunnel : Tourism and winemaking. The visitor can see more than 25 000 bottles of Winery Khareba premium wines aging there and buy some of them available at unique and amazing inside shop.

Official Website: http://winery-khareba.com/en
Facebook Channel:   / winerykhareba  
Pinterest Channel:   / winerykhareba  
Instagram Channel:   / winerykhareba