#კულინარიულიმოგზაურობა - შირაზული სალათი და ქათმის მწვადი ბრინჯის გარნირით
04/30/2020
City Mall-ის
მიერ
დღეს აღმოსავლური სამზარეულოს იოლად მოსამზადებელ კერძებს გთავაზობთ შეფ თენგიზ გორგაძესთან ერთად. შირაზული სალათი და ქათმის მწვადი ბრინჯის გარნირით.
ინგრედიენტები: 1 ქათმის ფილე, 1 ცალი ყვითელი ხახვი , 1 კბილი ნიორი, 1/3 ჭიქა ნებისმიერი ზეთი, 1/2 ჭიქა მაწონი, 1/2 ლიმონის წვენი, 60 გრამი კარაქი, 1/2 ჭიქა გრძელი ბრინჯი, 1 სუფრის კოვზი კურკუმა, მარილი.
სალათისთვის- 2 ცალი საშუალო ზომის პომიდორი, 1 ცალი კიტრი, 1 ცალი წითელი ხახვი, კამა, პატარა კონა ოხრახუში, 1 სუფრის კოვზი ხმელი პიტნა, 1/2 ლიმონის წვენი, 1 ჩაის კოვზი სუმახი (კოწახური), მარილი
#ერთადგადავაგოროთ
ინგრედიენტები: 1 ქათმის ფილე, 1 ცალი ყვითელი ხახვი , 1 კბილი ნიორი, 1/3 ჭიქა ნებისმიერი ზეთი, 1/2 ჭიქა მაწონი, 1/2 ლიმონის წვენი, 60 გრამი კარაქი, 1/2 ჭიქა გრძელი ბრინჯი, 1 სუფრის კოვზი კურკუმა, მარილი.
სალათისთვის- 2 ცალი საშუალო ზომის პომიდორი, 1 ცალი კიტრი, 1 ცალი წითელი ხახვი, კამა, პატარა კონა ოხრახუში, 1 სუფრის კოვზი ხმელი პიტნა, 1/2 ლიმონის წვენი, 1 ჩაის კოვზი სუმახი (კოწახური), მარილი
#ერთადგადავაგოროთ
