ХАЧАПУРИ ПО МЕНГРЕЛЬСКИ ხაჭაპური სამარგალო #хачапури#рецепты

Хачапу́ри (груз. ხაჭაპური) — блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие. Название происходит от слов ხაჭო (творог) и პური (хлеб). Единого рецепта хачапури не существует — в каждом регионе страны блюдо готовят по-своему. Мегрельские — круглые, сверху покрыты сыром. Аджарские хачапури пекут в форме лодочки и заливают яйцом. Имеретинские хачапури — круглые. Мука пшеничная в\\с 500 гр Дрожжи натуральные 18 гр Соль Сахар Яйца 3 шт Сыр сулугуни 250 гр + 100 гр Сыр адыгейский 250 гр + 100 гр Молоко 200 мл Вода Растительное масло 10 мл Сливочное масло #старыйкроликготовит#какприготовитьхачапури#какприготовить#хачапурирецепт#хачапурипоменгрельски#готовимвкусно#хачапуриссыром#рецептхачапури#сулугуни#хачапури#грузинскиехачапури#грузинскиерецепты#кавказскиерецепты#кавказ#грузия#кухня#кулинария#рецепты#еда#сыр#ხაჭაპური#სამარგალო