ომეგა-3 --- მიღება თევზიდან ჯობია თუ მცენარეებიდან? [ვალტერ ვეითი / Walter Veith]
02/12/2022
ნათურა-ის
მიერ
ორიგინალი ვიდეო რუსულად: • Отличия: Омега 3 Рыбы и Омега 3 Расте...
[ ტექსტი ]
[ ომეგა-3 --- მიღება თევზიდან ჯობია თუ მცენარეებიდან? ]
თუ განვიხილავთ ცხიმ ომეგა 3-ს, ის ძალიან საჭირო რამეა.
ომეგა-3 ხელს უშლის თრომბოციტების შეწებებას და თრომბების წარმოქმნას.
ომეგა-3-ს აქვს შემდეგი თვისებები:
სისხლის წნევის დაწევა, ტრიგლიცერიდების დაწევა, კუნთის დაზიანების შემცირება გულის შეტევის დროს, ეხმარება სისხლძარღვებს შუნტირების შემდეგ.
ომეგა 3 სასარგებლოა, ჯანსაღია, და საჭიროა საკვებში.
მაგრამ ჩვენ გვარწმუნებენ, რომ ომეგა-3 ყველაზე ბევრია თევზში.
სია, რომელი დაავადებების დროს გვეხმარება ომეგა 3:
რევმატოიდური ართრიტი, რეინოს დაავადება, ფსორიაზი, კუჭ-ნაწლავის დაავადებები, კრონის დაავადება, დეპრესია, აგრესიულობა, კარცინომა, კატარაქტა, ფილტვების დაავადება.
როგორც ხედავთ, ომეგა 3 ძალიან სასარგებლოა.
აქ ხედავთ მეტაბოლურ სქემას.
პირველი ცხიმ-მჟავა, რომელსაც მიმოვიხილავთ, არის ალფა-ლინოლენის მჟავა.
ეს არის ერთ-ერთი საციცოცხლოდ აუცილებელი მჟავა, რომელიც მცენარეებში მოიპოვება .
ალფა-ლინოლენის მჟავას, ორგანიზმში გადავამუშავებთ შემდეგი ფერმენტებით:
* დელტა-6 დესატურაზა.
* ელონგაზა.
* დელტა-5 დესატურაზა.
და მიიღება საბოლოო პროდუქტი - ეიკოზაპენტაენის მჟავა.
მცენარეები შეიცავენ: ალფა-ლინოლენის მჟავას.
ხოლო თევზი შეიცავს: ეიკოზაპენტაენის მჟავას.
თუ მივმირთმევთ იმ მცენარეებს, რომლებიც შეიცავენ ალფა-ლინოლენის მჟავას, ორგანიზმი ფერმენტების დახმარებით გარდაქმნის მას ეიკოზაპენტაენის მჟავად.
ეიკოზაპენტაენის მჟავა განაპირობებს სისხლის თხევადობას, და მისი ნორმის გადამეტების შემთხვევაში იწყება თრომბები, შეტევები, და სხვა პრობლემები.
ის რომ სიმართლე იყოს - თითქოს ჩვენ ეიკოზაპენტაენის მჟავა უნდა მივიღოთ თევზიდან, მაშინ ყველა ბალახის მჭამელი ცხოველი უნდა ჭამდეს თევზს, დაწყებული კურდღელიდან, სპილომდე დამთავრებული.
ასეთი ცხოველები იღებენ ალფა-ლინოლენის მჟავას მცენარეებიდან, და შემდეგ ორგანიზმი თვითონ აწარმოებს საჭირო რაოდენობის ეიკოზაპენტაენის მჟავას.
როგორც მიხვდით, ომეგა-3-ის მიღება მცენარიდან ჯობია, ვიდრე თევზიდან.
მაგალითად რომელ მცენარეებშია ალფა-ლინოლენის მჟავა?
* მთელმარცვლა პური: 10.
* გაუთლელი კიტრი: 10.
* კარტოფილი: 15.
* გაუთლელი ვაშლი: 20.
* ბანანი: 30.
* ავოკადო: 90.
კიდევ სად მოიპოვება მცენარეეებში ომეგა-3, გადავიდეთ თხილეულზე:
* ნუში: 100.
* მწვანე სოიო: 600.
* ხორბლის ღივი: 900.
* ნიგოზი: 1700.
მაგრამ კიდევ რომელია უფრო ჩემპიონი?
ეს არის სელის თესლი 7500 მაჩვენებლით.
თუკი საკვებში დავამატებთ ახალ-დაფქულ სელის თესლს, მშვენივრად გვეყოფა.
და არ არსებობს ისეთი თევზი ან ცხოველი, რომელიც ამაზე მეტ ომეგა-3-ს შეიცავს.
ასე რომ, ომეგა-3-ის მიღება მცენარეული საკვებიდან, შესაძლებელია და უსაფრთხო.
[ ტექსტი ]
[ ომეგა-3 --- მიღება თევზიდან ჯობია თუ მცენარეებიდან? ]
თუ განვიხილავთ ცხიმ ომეგა 3-ს, ის ძალიან საჭირო რამეა.
ომეგა-3 ხელს უშლის თრომბოციტების შეწებებას და თრომბების წარმოქმნას.
ომეგა-3-ს აქვს შემდეგი თვისებები:
სისხლის წნევის დაწევა, ტრიგლიცერიდების დაწევა, კუნთის დაზიანების შემცირება გულის შეტევის დროს, ეხმარება სისხლძარღვებს შუნტირების შემდეგ.
ომეგა 3 სასარგებლოა, ჯანსაღია, და საჭიროა საკვებში.
მაგრამ ჩვენ გვარწმუნებენ, რომ ომეგა-3 ყველაზე ბევრია თევზში.
სია, რომელი დაავადებების დროს გვეხმარება ომეგა 3:
რევმატოიდური ართრიტი, რეინოს დაავადება, ფსორიაზი, კუჭ-ნაწლავის დაავადებები, კრონის დაავადება, დეპრესია, აგრესიულობა, კარცინომა, კატარაქტა, ფილტვების დაავადება.
როგორც ხედავთ, ომეგა 3 ძალიან სასარგებლოა.
აქ ხედავთ მეტაბოლურ სქემას.
პირველი ცხიმ-მჟავა, რომელსაც მიმოვიხილავთ, არის ალფა-ლინოლენის მჟავა.
ეს არის ერთ-ერთი საციცოცხლოდ აუცილებელი მჟავა, რომელიც მცენარეებში მოიპოვება .
ალფა-ლინოლენის მჟავას, ორგანიზმში გადავამუშავებთ შემდეგი ფერმენტებით:
* დელტა-6 დესატურაზა.
* ელონგაზა.
* დელტა-5 დესატურაზა.
და მიიღება საბოლოო პროდუქტი - ეიკოზაპენტაენის მჟავა.
მცენარეები შეიცავენ: ალფა-ლინოლენის მჟავას.
ხოლო თევზი შეიცავს: ეიკოზაპენტაენის მჟავას.
თუ მივმირთმევთ იმ მცენარეებს, რომლებიც შეიცავენ ალფა-ლინოლენის მჟავას, ორგანიზმი ფერმენტების დახმარებით გარდაქმნის მას ეიკოზაპენტაენის მჟავად.
ეიკოზაპენტაენის მჟავა განაპირობებს სისხლის თხევადობას, და მისი ნორმის გადამეტების შემთხვევაში იწყება თრომბები, შეტევები, და სხვა პრობლემები.
ის რომ სიმართლე იყოს - თითქოს ჩვენ ეიკოზაპენტაენის მჟავა უნდა მივიღოთ თევზიდან, მაშინ ყველა ბალახის მჭამელი ცხოველი უნდა ჭამდეს თევზს, დაწყებული კურდღელიდან, სპილომდე დამთავრებული.
ასეთი ცხოველები იღებენ ალფა-ლინოლენის მჟავას მცენარეებიდან, და შემდეგ ორგანიზმი თვითონ აწარმოებს საჭირო რაოდენობის ეიკოზაპენტაენის მჟავას.
როგორც მიხვდით, ომეგა-3-ის მიღება მცენარიდან ჯობია, ვიდრე თევზიდან.
მაგალითად რომელ მცენარეებშია ალფა-ლინოლენის მჟავა?
* მთელმარცვლა პური: 10.
* გაუთლელი კიტრი: 10.
* კარტოფილი: 15.
* გაუთლელი ვაშლი: 20.
* ბანანი: 30.
* ავოკადო: 90.
კიდევ სად მოიპოვება მცენარეეებში ომეგა-3, გადავიდეთ თხილეულზე:
* ნუში: 100.
* მწვანე სოიო: 600.
* ხორბლის ღივი: 900.
* ნიგოზი: 1700.
მაგრამ კიდევ რომელია უფრო ჩემპიონი?
ეს არის სელის თესლი 7500 მაჩვენებლით.
თუკი საკვებში დავამატებთ ახალ-დაფქულ სელის თესლს, მშვენივრად გვეყოფა.
და არ არსებობს ისეთი თევზი ან ცხოველი, რომელიც ამაზე მეტ ომეგა-3-ს შეიცავს.
ასე რომ, ომეგა-3-ის მიღება მცენარეული საკვებიდან, შესაძლებელია და უსაფრთხო.
![რძე --- ლექცია რძის ნაწარმის მავნეობაზე. [ვალტერ ვეითი / Walter Veith]](https://i.ytimg.com/vi/1N8APW2dhPw/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwE1CKgBEF5IVfKriqkDKAgBFQAAiEIYAXABwAEG8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGHIgTCgmMA8=\u0026rs=AOn4CLDMXC0af7ZERQ77ULXo16qpTKHmRg)
![ცილები --- ცხოველური ჯობია თუ მცენარეული? [მაიკლ გრეგერი]](https://i.ytimg.com/vi/_o5RDQgV7SE/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwE1CKgBEF5IVfKriqkDKAgBFQAAiEIYAXABwAEG8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGGUgZShlMA8=\u0026rs=AOn4CLBLyiOI59TczwglCalQ3RMs-DMK7A)