მედოკის ფირფიტების იდეალური ცომი #მედოკი #თაფლიანიფენები

03/01/2022
Cooking with Tamara-ის მიერ

#მედოკი #медовик #თაფლისნამცხვარი

დღეს მედოკის ფირფიტების ჩემ მიერ მრავალჯერ ნაცადი და გამოცდილი რეცეპტი მინდა გაგიზიაროთ.
ვინაიდან ჩემ შვილებს ძალიან უყვართ ეს ნამცხვარი ხშირად ვაკეთებ და ყოველთვის საოცრად გემრიელი ფენები გამოდის :)
რეცეოტის გაზიარებამდე არ დაგავიწყდეთ არხის გამოწერა და ზარის ღილაკის მონიშვნა, რათა არ გამოგრჩეთ ახალი ვიდეოები.

ინგრედიენტების ნუსხა კი ასეთია:
შაქარი - 250გრ
თაფლი - 2ს/კ
კვერცხი - 2ცალი
კარაქი - 50გრ
სოდა - 1ჩ/კ
ფქვილი - 500-550გრ.

!! მითითებულ რაოდენობაზე მეტი ფქვილი არ დაამატოთ. ცომი თხელი მოგეჩვენებათ, მაგრამ მაცივარში გაჩერების შემდეგ მარტივია სამუშაოდ.

მე მიყვარს თხელი ფენები და არც გათხელება მეზარება, შესაბამისად ამ რაოდენობიდან მე გამომდი ხოლმე 10ზე მეტი ფენა. გააჩნია დიამეტრს და იმ ფორმას თუ როგორს ვაკეთებ.

ვიდეოში ყველა დეტალი ახსნილი მაქვს გასაგებად :))

მადლობა ყურებისთვის და ველი თქვენს შეფასებებს :)

Сегодня я хочу поделиться с вами многими проверенными рецептами тарелок Medoc.
Так как мои дети любят этот торт, я часто его пеку и всегда получаются изумительно вкусные коржи :)
Перед тем, как поделиться рецептом, не забудьте подписаться на канал и нажать кнопку вызова, чтобы не пропустить новые видео.

Список ингредиентов следующий:
Сахар - 250 гр
Мед - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 50 гр
Сода - 1 чайная ложка
Мука - 500-550 гр.

!! Не добавляйте больше муки, чем указано. Тесто будет выглядеть тонким, но после того, как оно постоит в холодильнике, с ним будет легко работать.

Я люблю тонкие слои и не люблю истончение, поэтому из этого количества у меня часто получается больше 10 слоев. Поставляется с диаметром и формой, как я это делаю.

Я объяснил все детали в видео, чтобы понять :))

Спасибо за просмотр и жду ваших оценок :)

------------------------------
filming on
* 4kUltra hd
* canon E800

----------------------------
follow me on
* instagram   / tamarlagazauri  
* facebook   / tamuna.lagazauri  
* pinterest   / boards

ვიდეოები „Cooking with Tamara"-ისგან