წიგნში შესულია ტრადიციული რეცეპტები საქართველოს ყველა რეგიონიდან.
წიგნში ნახავთ ტრადიციული ქართული კერძების მრავალფეროვნებას, მათ ისტორიას, მომზადების პროცესს უხვი ფოტომასალით.
ისწავლით როგორ მოამზადოთ: წვნიანები, ხორცისა და თევზის, ბოსტნეულის, ყველის, კვერცხის კერძები, ასეცე ცომეული, დესერტი, მურაბები, საწებლები და მწნილები. წიგნში განხილულია საქართველოს რეგიონების კულინარიული თავისებურებანი, ქართული ღვინო, ყველი და პური.
წიგნი შედგება სამი ნაწილისაგან, გრძელ მოგზაურობას მოკლე შესავლით დაიწყებთ. შემდეგ ძირითად რეცეპტებს, კლასიკურ და ზამთრის მარაგებით დაასრულებთ. მესამე ნაწილში კი გაეცნობით საქართველოს სხვადასხვა კუთხის კულინარიულ თავისებურებებს. გაიცნობთ ქართულ ღვინოს უფრო ახლოდან და აღმოაჩენთ უნიკალურ ქართულ ყველს, ამასთან ერთად ქართულ ხორბლის ჯიშებს და პურსაც გაეცნობით.
წიგნის ღირებულება: 35 ლარი.
შესაძენად მიჰყევი ბმულს: https://bit.ly/3pqAqnv
წიგნში ნახავთ ტრადიციული ქართული კერძების მრავალფეროვნებას, მათ ისტორიას, მომზადების პროცესს უხვი ფოტომასალით.
ისწავლით როგორ მოამზადოთ: წვნიანები, ხორცისა და თევზის, ბოსტნეულის, ყველის, კვერცხის კერძები, ასეცე ცომეული, დესერტი, მურაბები, საწებლები და მწნილები. წიგნში განხილულია საქართველოს რეგიონების კულინარიული თავისებურებანი, ქართული ღვინო, ყველი და პური.
წიგნი შედგება სამი ნაწილისაგან, გრძელ მოგზაურობას მოკლე შესავლით დაიწყებთ. შემდეგ ძირითად რეცეპტებს, კლასიკურ და ზამთრის მარაგებით დაასრულებთ. მესამე ნაწილში კი გაეცნობით საქართველოს სხვადასხვა კუთხის კულინარიულ თავისებურებებს. გაიცნობთ ქართულ ღვინოს უფრო ახლოდან და აღმოაჩენთ უნიკალურ ქართულ ყველს, ამასთან ერთად ქართულ ხორბლის ჯიშებს და პურსაც გაეცნობით.
წიგნის ღირებულება: 35 ლარი.
შესაძენად მიჰყევი ბმულს: https://bit.ly/3pqAqnv
