მოცვის ჩიზქეიქი|blueberry cheesecake|ლურჯი მოცვის ნამცხვარი|ნამცხვარი გამოცხობის გარეშე| ჟელეს ტორტი

გამარჯობათ მეგობრებო, დღეს მოგიმზადეთ უგემრიელესი ჟელეს დესერტი ლურჯი მოცვისგან ე.გ ჩიზქეიქი.ეს სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელი ჟელეს ტორტი არის გამოცხობის გარეშე.კეთდება კრემყველით და არის დაბალკალორიული.ამისთვის გამოვიყენე ინგრედიენტები: 200 გრ ორცხობილა 1/3 ჭიქა + 1 ჩ / კ (80 გ) კარაქი, გამდნარი შიგთავსი: 300 გრ მოცვი, ახალი ან გაყინული 2 სუფრის კოვზი (25 გრ) შაქარი 2 ჭიქა (450 გრ) ნაღები ყველი 2/3 ჭიქა (160 მლ) მძიმე კრემი 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი 1 ჭიქა (125 გრ) შაქრის პუდრა ან ნაკლები, თუ თქვენი მოცვი ძალიან ტკბილია 10 გ ჟელატინის ფხვნილი 50 მლ ცივი წყალი ზემოდან მოსასხმელათ 7 გ ჟელატინის ფხვნილი + 35 მლ ცივი წყალი 180 გ (6.5oz) მოცვი, ახალი ან გაყინული 2 სუფრის კოვზი (25 გრ) შაქარი 70 მლ წყალი Used in the video ვიდეოში გამოყენებულია 20cm Ingredients: For the crust: 200g (7oz) biscuits 1/3 cup + 1 tsp (80g) butter, melted For the filling: 300g (10.5oz) Blueberries, fresh or frozen 2 tablespoons (25g) Sugar 2 cups (450g) Cream cheese 2/3 cup (160ml) Heavy cream 1 teaspoon vanilla extract 1 tablespoon lemon juice 1 cup (125g) Powdered sugar or less if your blueberries are very sweet 10g Gelatin powder 50ml Cold water Topping: 7g gelatin powder + 35ml cold water 180g (6.5oz) blueberries, fresh or frozen 2 tablespoons (25g) sugar 70ml water ------------------------------- Kamera: https://amzn.to/2ZHc66A​​​ Canon Zoomobjektiv :https://amzn.to/3qWR67y​​​ Canon Zoomobjektiv EF-S 18-55mm:https://amzn.to/3aHOKDT​​​ Canon Objektiv EF-S 24mm :https://amzn.to/37CNLmJ​​​ Canon Objektiv EF-M 22mm:https://amzn.to/3kdOvnf​​​ Canon Objektiv EF 50mm Brennweite:https://amzn.to/3bwboON​​​ Leichtes Kamera-Dreibeinstativ:https://amzn.to/3aJcyHL​​​ Rollei Compact Compact Traveler No:https://amzn.to/2MdL7ME​​​ ELEGIANT Ringlicht Stativ, 10":https://amzn.to/3qKHNrf​​​ VicTsing 10" :https://amzn.to/3pJp7qL​​​ Rhodesy Oktopus Handy Stativ :https://amzn.to/2ZFqxbd​​​ NEXGADGET 102 Teiliges Spritztüllen:https://amzn.to/3pQtsbS​​​ SUPER KITCHEN Nudelholz:https://amzn.to/3ulmkaF​​​ Saebye Teigrolle Edelstahl:https://amzn.to/3qLkT3f​​​ Große Antihafte Backmatte:https://amzn.to/3aLwkT3​​​ ESDDI LED Fotolicht, Videolicht, 176 LED:https://amzn.to/3aJEkUl​​​ GEEKOTO Softbox Set Fotostudio 50 x 70cm,:https://amzn.to/3keHG4V