🇬🇪Кубдари - шедевральное грузинское блюдо. Грузинский пирог с мясом.

Тесто:
500г муки (просеянной)
40г масла растительного
40г масла сливочного
1 яйцо
1ч.ложка соли
1ч.ложка сахара
5г дрожжей (сухие)
330мл воды
Говядина (мягкое мясо) -500 г
• говяжий жир 150 г
• Лук 1
• Чеснок 3 зубчика
• уцхо сунели 0,5 ч.л
• соль 0,5 ч.л
• Имеритинский шафран 0,5 ч.л
• Семена Кориандрa 0,5 ч.л
• Семена фенхеля 0,5 ч.л
• Семена зиры 0,5 ч.л
• Аджика 1 ч.л

Подписывайтесь на мой Инстаграм: https://www.instagram.com/chefottoo/

ссылка на Аджику :    • 🇬🇪 (აჯიკა)Настоящая Грузинская Аджика...  
ссылка на ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ:    • 🇬🇪ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ ГРУЗИНСКАЯ К...  
ссылка на ХАЧАПУРИ по-аджарски :    • 🇬🇪ХАЧАПУРИ по-аджарски - это проще, ч...