რახათ ლუხუმი/Turkish Lokum


#turkishdelight #lokum #withme

ინგრედიენტები:

3 ჭიქა (600 გრ) შაქარი
3 1/3 ჭიქა (810მლ) წყალი, გაყოფილი
2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
2 სუფრის კოვზი ვარდის წყალი
3/4 ჭიქა (100 გ) სიმინდის სახამებელი
წითელი საკვები საღებავი (სურვილისამებრ)

მოსაყრელად:
1/2 ჭიქა (62 გრ) შაქრის ფხვნილი
1/4 ჭიქა (32 გრ) სიმინდის სახამებელი


Ingredients:
3 cups (600g) Sugar
~3 1/3 cups (810ml) Water, divided
2 teaspoons Lemon juice
1 teaspoon Vanilla extract
2 tablespoons Rose water
3/4 cup (100g) cornstarch
Red food coloring (optional)

For Coating:
1/2 cup (62g) Powdered sugar
1/4 cup (32g) Cornstarch

ვიდეოები „Chemi Samzareulo • ჩემი სამზარეულო"-ისგან