სეს ბიზნესოპერატორებს HACCP-ის პრინციპებს აცნობს

12.06.2021 01:06

სურსათის ეროვნული სააგენტო / National Food Agency

არხი

HACCP-ის პრინციპების დანერგვასთან დაკავშირებით იმერეთის რეგიონსა და აჭარაში საზოგადოებრივი კვების ობიექტების წარმომადგენლებთან შეხვედრები მიმდინარეობს. „სურსათის ეროვნული სააგენტოს მიდგომაა, ისწავლოს ბიზნესოპერატორმა, თუ როგორ უნდა დანერგოს HACCP-ის პრინციპები. მინდა მადლობა გადავუხადო სააგენტოს ამისათვის. თუ გავითვალისწინებთ იმ აუცილებლობებს, რომელსაც ევროკავშირი გვთავაზობს, ერთობლივი ძალისხმევით, ნაბიჯ-ნაბიჯ მივაღწევთ იმ შედეგს, რომელიც მნიშვნელოვანია ქვეყნის განვითარებისათვის“, – შოთა ბურჯანაძე - რესტორატორთა ასოციაციის დამფუძნებელი. „სურსათის ეროვნული სააგენტოს წარმომადგენლების მიერ საინფორმაციო შეხვედრების ჩატარების შემდეგ ბიზნესოპერატორები აღნიშნავენ, რომ HACCP-ის პრინციპების დანერგვა ბევრად უფრო მარტივია, ვიდრე აქამდე წარმოედგინათ“, – თამარ სიხარულიძე - გასტრონომიული ტურიზმის ბიზნესასოციაციის თავმჯდომარე. #სურსათისუვნებლობა #HACCP

გაზიარება: