ხაჭოს პასკა

#ლიკასმარტივიკერძები

1 კგ ხაჭო
5 ცალი კვერცხი
200 გრამი კარაქი
400 გრამი არაჟანი
200 გრამი შაქრის ფხვნილი
100 გრამი ნუში
1 ჭიქა ქიშმიში
1 ჩაის კოვზი ვანილი
ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი

ავთქვიფოთ ყველაფერი ბლენდერში დავამატოთ კარაქი და დავადგათ დაბალ ცეცხლზე, მივიყვანოთ დუღილამდე მუდმივი მორევით, გადმოვდგათ ყინულის აბაზანაზე რათა მალე გაგრილდეს,ჩავამატოთ ცუკატი ან ქიშმიში და გადავიტანოთ საწურში. საწურში წინასწარ ჩავაფინოთ დოლბანდი.
24 დან 48 საათამდე შევინახოთ მაცივარში