ჩვენი პირველი ტირამისუ

07/19/2020
Sazina Vlogs-ის მიერ

ტირამისუს კრემის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

6 კვერცხი
750 გრ მასკარპონე
10 სკ შაქარი
ვანილი

გულს და ცილას ვანცალკევებთ და ცალ ცალკე ჯამში ვანაწილებთ.
ჯერ ვთქვებთ 6 კვერცხის ცილას, რომ გათეთრდება ვამატებთ
5ს/კ შაქარს, ცალკე ჯამში ვთქვებთ 6 კვერცხის გულს 5ს/კ შაქართან ერთად, შემდეგ ვამატებთ მასკარპონეს და ვთქვებთ ერთგვაროვანი კონსისტენციის მიღებამდე.
ცილისა და გულის მასას ვურევთ ერთმანეთში ხელით.

ტირამისუს ბისკვიტები დაასველეთ ცივ ყავაში, რომელსაც დაამატებთ 1 ჩ/კ ალკოჰოლს
ზემოდან მოაყარეთ კაკაო

მთელი ღამით ვტოვებთ მაცივარში.


ჩემი ინსტაგრამი:   / sazinabeauty