ჩვენი პირველი ტირამისუ

19.07.2020 17:55

ტირამისუს კრემის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 6 კვერცხი 750 გრ მასკარპონე 10 სკ შაქარი ვანილი გულს და ცილას ვანცალკევებთ და ცალ ცალკე ჯამში ვანაწილებთ. ჯერ ვთქვებთ 6 კვერცხის ცილას, რომ გათეთრდება ვამატებთ 5ს/კ შაქარს, ცალკე ჯამში ვთქვებთ 6 კვერცხის გულს 5ს/კ შაქართან ერთად, შემდეგ ვამატებთ მასკარპონეს და ვთქვებთ ერთგვაროვანი კონსისტენციის მიღებამდე. ცილისა და გულის მასას ვურევთ ერთმანეთში ხელით. ტირამისუს ბისკვიტები დაასველეთ ცივ ყავაში, რომელსაც დაამატებთ 1 ჩ/კ ალკოჰოლს ზემოდან მოაყარეთ კაკაო მთელი ღამით ვტოვებთ მაცივარში. ჩემი ინსტაგრამი:   / sazinabeauty

გაზიარება: