როგორ მოვამზადოთ შაქრის ფონდანტი |МАСТИКА из МАРШМЕЛЛОУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ|ფონდანტი|Fondant
03/24/2021
CHEF GIGA BAKES-ის
მიერ
როგორ მოვამზადოთ შაქრის ფონდანტი .გამარჯობათ დღეს გაჩვენებთ როგორ მოვამზადოთ ფონდანტი.
ამ ფონდანტსს მე ხშირათ ვიყენებ ტორტების მოსართავად.მოსამზადებლათ დამჭირდა :ზეფირი ,ლიმნის წვენი ან ლიმნის კისლატა,ზეთი,კრახმალი,შაქრის პუდრი.
ინგრედიენტები.
1. 250 გ ზეფირი
2. 50 მგ ზეთი
3.1 ჩ.კ ლიმნის წვენი ან ლიმნის კისლატა
4.კრახმალი 100 გ
5. 250 გ შაქრის პუდრი
ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილი 1/2 ჩ.კ
მომზადება.
მოვასხათ ლიმნის წვენი და ზეთი ზეფირს,არ ვურევთ მასას .გავცრათ კრახმალი და შაქრის პუდრი..180/200 გ გახურებულ ღუმელში შევდგათ ზეფირი და წუთნახევარი 2 წუთის განმავლობაში დავარბილოთ.არ უნდა დაიშალოს და გადაიქცეს სითხეთ,უნდა გაიზარდოს მოცულობაში და დარბილდეს აი მაშინ არის მზად.მე დამჭირდა დაახლოებით 3 წუთი,.
დარბილებული ზეფირს ბოლომდე შევაზილოთ მშრალი ინგრედიენტები..
წარმატებებს გისურვებთ
МАСТИКА из МАРШМЕЛЛОУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Ингредиенты:
зефир маршмеллоу -200 гр.
сливочное масло-30-50 гр
лим.к-та - 1/3ч.л.
вода - 2 ч.л.
сах.пудра 250 гр.
крахмал - 100 гр.
180/200 ° 1-2 мин
#ფონდანტი
#შაქრისფონდანტი
#FONDANT
#როგორმოვამზადოთშაქრისფონდანტი
#МАСТИКА из МАРШМЕЛЛОУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
#უგემრიელესიფონდანტი
#ფონდანტისრეცეპტი
ამ ფონდანტსს მე ხშირათ ვიყენებ ტორტების მოსართავად.მოსამზადებლათ დამჭირდა :ზეფირი ,ლიმნის წვენი ან ლიმნის კისლატა,ზეთი,კრახმალი,შაქრის პუდრი.
ინგრედიენტები.
1. 250 გ ზეფირი
2. 50 მგ ზეთი
3.1 ჩ.კ ლიმნის წვენი ან ლიმნის კისლატა
4.კრახმალი 100 გ
5. 250 გ შაქრის პუდრი
ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილი 1/2 ჩ.კ
მომზადება.
მოვასხათ ლიმნის წვენი და ზეთი ზეფირს,არ ვურევთ მასას .გავცრათ კრახმალი და შაქრის პუდრი..180/200 გ გახურებულ ღუმელში შევდგათ ზეფირი და წუთნახევარი 2 წუთის განმავლობაში დავარბილოთ.არ უნდა დაიშალოს და გადაიქცეს სითხეთ,უნდა გაიზარდოს მოცულობაში და დარბილდეს აი მაშინ არის მზად.მე დამჭირდა დაახლოებით 3 წუთი,.
დარბილებული ზეფირს ბოლომდე შევაზილოთ მშრალი ინგრედიენტები..
წარმატებებს გისურვებთ
МАСТИКА из МАРШМЕЛЛОУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Ингредиенты:
зефир маршмеллоу -200 гр.
сливочное масло-30-50 гр
лим.к-та - 1/3ч.л.
вода - 2 ч.л.
сах.пудра 250 гр.
крахмал - 100 гр.
180/200 ° 1-2 мин
#ფონდანტი
#შაქრისფონდანტი
#FONDANT
#როგორმოვამზადოთშაქრისფონდანტი
#МАСТИКА из МАРШМЕЛЛОУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
#უგემრიელესიფონდანტი
#ფონდანტისრეცეპტი
